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アリです!おうちラーメン

こんにちは。
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのナオミです。

当ショッピングサイトで最近人気急上昇の「麺屋酒田のラーメン」。
お店に行って食べたことはありましたが、コロナ禍のいま、なかなか外食もできないので先日買って家で作ってみました。

醤油2食、味噌3食の5食分で、麺のほか、スープやチャーシュー、メンマもついているので準備がとても楽です。
ネギとゆで卵だけ準備しました。
ラーメンどんぶりに盛ってレンゲも添えればまるでお店のラーメン。気分も上がります。
とりあえず醤油の方からいただきました。
まず、スープのおいしいこと。魚介系の旨みたっぷりの優しい味わいです。
次に麺。太麺のちぢれ麺がモチモチでスープに絡んでよく合います。
細麺ストレートより太麺ちぢれ麺派の私にはもうドンピシャでした。
チャーシューは肉厚で脂身もちょうどよく食べ応えがあり、メンマは細切で食べやすかったです。
お湯を結構使うので、たくさんのお湯と大きい鍋の準備をおすすめします。
チャーシューは皿に移しラップをかけて電子レンジで温めると柔らかくなり良かったです。
これならわざわざお店に行かなくても、家でお店の味が味わえます。
思わず「また買いたい!」と思いました。早く味噌味も食べたいです。

◎「麺屋酒田 庄内空港限定セット」はこちら>>
https://shonai-kuko.com/s_i132/

 

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