こんにちは。
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのナオミです。

クリスマスが終わり、年末に差し掛かりました。
この時期になると、父がNHK紅白歌合戦を見ながら緑のたぬきを食べていたことをよく思い出します。

私の姉がそばアレルギーのため、我が家の食卓にそばが出たことはなく、外食時うどんやラーメンを注文する際もそばと同じ鍋で茹でてないか店員に確認するなど厳戒態勢でした。
私はアレルギーではなかったのですが、大人になるまで食べたことがありませんでした。
そばが大好きな父は外でこっそり食べていたんでしょうが、大晦日だけは“おうちそば”が許されていました（笑）

父の血を受け継いだのか、今では私もそばが大好きです。
庄内のそばも美味ですが、内陸のそば（個人的には谷地の冷たい肉そば）は本当におすすめです。

年末は娘とそば打ち体験をしてきます。ずっとしてみたかったので、今からとても楽しみです。
自分たちで作ったそばで“年越しそば”なんて、より一層おいしく感じそうです。

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