スタッフ日記(メルマガバックナンバー)

庄内の冬の味覚と言えば・・・

こんにちは。
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのナオミです。

当ショッピングサイトの冬季人気商品「寒鱈鍋セット」。
毎年楽しみにされている方!お待たせいたしました。
先日販売開始時期のお問い合わせもいただいておりましたが、準備が整いましたのでご案内させていただきます。

庄内の冬の名物「寒鱈汁(どんがら汁)」は、味噌仕立ての汁に鱈の身や骨、内臓が入った豪快な郷土料理です。
日本海の荒波でもまれた寒鱈の脂がのったアブラワタと濃厚な白子もご堪能いただけます。
寒鱈は食べやすく切り分けてあるので、すぐに寒鱈汁をつくることができます。
用意するのは味噌、豆腐、ネギのみ。お好みで岩のり、酒粕を入れるのもおすすめです。
2人前、4人前の2商品ご用意しております。

庄内各地で毎年寒鱈イベントが開催されますが、遠方で行けない方や自宅でゆっくり食べたい方はぜひご賞味ください。

【ご予約受付期間】令和5年1月21日(土)まで
【商品発送日】令和5年1月24日(火)以降順次発送
※生鮮食品のため、翌日配達エリアに限らせていただきます。
※天候状況により、発送が遅れる可能性がございます。
※天候に左右されるため、到着日指定は出来かねますので予めご了承ください。

◎商品詳細はこちら>>
https://shonai-kuko.com/s_s076-2/

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