こんにちは。
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのナオミです。

先週あたりから急に寒くなってきました。
半袖に何か羽織ればいいかなと思っていましたが、さすがに長袖の出番です。
夏用の寝具を冬用に替え、こたつを出しました。
鍋やおでんなどの体が温まるご飯もいいですね。

今日ご紹介するのは「庄内浜しゃぶしゃぶセット」。
食べ方の説明書きに「夏しゃぶセット」とありますが、季節問わずおいしくいただけます。

たこ、ひらめ、たいの切り身が約100グラムずつ、もずくが約150グラム、
ストレートのだししょうゆの小さいボトルがセットになっています。

こちらは冷凍商品なので、流水で解凍するよう記載されていますが、事前に冷蔵庫で解凍しておいても◎。
私は冷蔵庫で1日解凍しましたが、それでも切り身ともずくはまだ凍っている部分もあったので、流水で解凍しました。

もずくは食べやすく切っておいた方がおすすめです。

薬味のねぎは外せませんが、大根おろしや千切りキャベツ、豆腐があってもいいかもしれません。

大人2人、低学年の小学生1人の家族3人で食べるには少し足りないと思い、いなだ（ぶり）を追加購入しておきました。

鍋に水と市販のだしの素を入れ出汁を作り、出汁でしゃぶしゃぶし、だししょうゆにつけて食べます。

切り身はフワフワ、プリプリの食感。もずくは、ぬるぬるネバネバ。
だししょうゆにつけて、さっぱりしたおいしさ。
食べ始めると体が温まるどころか少し暑くなりましたが、おいしく楽しく完食でした。

皆様もぜひ、肌寒いこの季節に庄内浜の海の幸しゃぶしゃぶをご堪能ください。

◎「庄内浜しゃぶしゃぶセット」の商品詳細はこちら＞＞
https://shonai-kuko.com/s_i334/