スタッフ日記(メルマガバックナンバー)

炊き立ての新米つや姫

こんにちは。
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのナオミです。

庄内空港には金華豚、三元豚で有名な平田牧場のレストランがございます。
お弁当がない土日出勤の自分へのご褒美ランチや市内の店舗には家族とのランチによく利用します。
看板商品のとんかつをはじめ、社内でも人気のハンバーグなどもございます。
とんかつに添えられている千切キャベツは寒天入りでヘルシー、かつフワフワの食感。ドレッシングをたっぷりかけてバクバクいけちゃいます。
もうひとつ忘れてはいけないのが、ご飯。平田牧場では山形を代表するお米「つや姫」を使用しています。お膳を注文すると、ご飯、味噌汁、キャベツが無料でおかわり自由なんです(時間帯や店舗によります)。

とりあえず最初は遠慮して普通盛りで注文するのですが、食べ進めるうちに「ご飯か千切りキャベツ、おかわりしようかな」と悩んできます。
つや姫がおかわり無料だなんて、私の知る限り庄内地方では平田牧場だけではないでしょうか。
健康を気にする父は千切りキャベツ、お得なことに目がない母と私はつや姫をチョイスして二人でシェア。炊き立てのご飯、しかもつや姫なんて、なんという贅沢!

お米にも様々な銘柄がございますが、お値段的にお手頃なはえぬきを我が家はじめ庄内人は毎日食しているのではないでしょうか。
パッケージのとおり「炊いてほれぼれ 冷めてもおいしい」少し高価なつや姫は贈答用に大変喜ばれるお米です。

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https://shonai-kuko.com/category/item/kome/

◎ご飯のお供特集ページはこちら>>
https://shonai-kuko.com/category/item/gohannootomo/

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