スタッフ日記(メルマガバックナンバー)

炭水化物バンザイ☆

こんにちは。
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのナオミです。

私はご飯よりパンが好きです。小さい頃パン屋さんになりたいと本気で思っていました。

巷で話題の高級生食パンのお店が庄内にも数年前にでき、たまに買いますがすぐなくなってしまい、でも高いからちょっと買うのは我慢・・・の繰り返しです。

先月、私の住む酒田市に新しいパン屋がオープンしました。「割烹小幡」をリノベーションした「小幡楼」の中にできた「ヒヨリベーカリー&カフェ」です。
「割烹小幡」は2009年に米国アカデミー賞受賞の映画「おくりびと」のロケ地としても人気の観光名所でした。
某人気ベーカリーで修業した職人が同じ製法で作るパンということでしばらく混雑が続くと思い、行きたい気持ちを抑え、オープンから一か月が経った先週の平日ついに行ってきました。

建物は写真映えするような素敵な外観。平日にも関わらず、駐車場は満車、小幡楼の中にもたくさんの人。若い人から年配の方まで、地元の方や観光客の方などさまざま。皆さんパン屋の袋をぶらさげています。
「もうないかも!」慌てて中に入るとパンのいい香り。右手側の一角がパン屋になっていました。

看板商品のクロワッサンやバゲットをはじめ、総菜パンや甘い系のパンなどが並んでおり、お目当てのクロワッサンなどいくつか購入できました。

港や日本海、市街を一望できる景勝地で著名人も多く滞在し、当時酒田ではトップクラスの宿泊場所とされていただけあって、1階のカフェや2階の休憩所はとても眺めがよく、開放的な空間でした。
今度はゆっくりカフェで一服がてら景色とパンを味わいたいと思います。

小幡楼の中にはお食事処や山形の逸品を取り揃えたセレクトショップがあり、周辺には散策にぴったりな日和山公園や即身仏が祀られている海向寺もございます。
ぜひ酒田にいらした際には新名所「小幡楼」にお立ち寄りくだざい。

そんなパン好きの私ですが、一日一回ご飯を食べないと、なぜか落ち着きません。お腹が満足しないんだと思います(笑)
パンもご飯も炭水化物。摂りすぎには注意ですが、やめられません(笑)

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