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私が醤油ラーメンに目覚めた味「琴平荘」

こんにちは!
庄内空港 食のセレクトショップ「庄内くう港」スタッフのガガです。

庄内も春らしいぽかぽか陽気の日が多くなり、休日にはピクニックでもしたいと思っていましたが、
先週末は、急に無性にラーメンが食べたくなってしまい、“アノ”琴平荘に行ってきました。

“無性にラーメンが食べたくなる”…
ラーメン消費量日本一の山形県ではあるあるの話です。

「琴平荘」のラーメンは、県内外から足を運ぶ大行列の人気店で、
以前、“情熱大陸”にも取り上げられたことがある他、
つい先日も人気番組の“世界の果てまでイッテQ”で紹介されたばかりです。

基本的に2時間待ちなので、「琴平荘」に行くには、ちょっとした覚悟が必要です。

もともとラーメンは味噌好きだった私ですが、「琴平荘」の醤油ラーメンに出逢ってからは
すっかり醤油ラーメン好きになってしまいました。

醤油ラーメンは、さっぱり味ゆえに一杯食べ終える前に飽きてしまうことが多かったんですが、
「琴平荘」のラーメンは、スープや麺、具材それぞれの美味しさは勿論、
一杯のラーメンのまとまりが絶妙で、あっという間にぺろりと完食してしまいます。

皆様にも是非召し上がっていただきたい、おすすめの一杯ですが、
遠方の方はご自宅で楽しめるこちらのセットをどうぞ。

【琴平荘】中華そば(4食スープ入り)
https://shonai-kuko.com/s_i133/

アゴだし(トビウオ)の旨みたっぷり淡麗醤油スープとちぢれの中太麺が絶妙に絡み合う中華そば。

【琴平荘】中華そば(醤油2食・味噌2食入り)
https://shonai-kuko.com/s_i134/

アゴだし(トビウオ)の旨みたっぷり淡麗醤油スープとちぢれの中太麺が絶妙に絡み合う中華そばと
鯛のだしを隠し味に使用した深みのある濃厚な白味噌スープとちぢれの中太麺が絶妙に絡み合う
期間限定営業店舗の更に限定メニューの味噌そばがセットに。

 

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