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秋グルメと絶品新米おにぎり!

こんにちは!
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのガガです。

庄内では、今週いよいよ雪の予報が発表され、
タイヤ交換はいつ頃しようかと冬の到来に少し慌ただしくなっています。

先日は気持ち良い秋晴れの日があり、家族でデイキャンプを楽しんできました。
夏のキャンプも良いですが、秋のキャンプは最高です。

色づいた木々の先に雪化粧した鳥海山を望むロケーションの中、
「実りの秋」にふさわしく、食材豊富な秋の味覚を楽しみます。

焼きさんまに焼きキノコ、
鮭はキノコといっしょにホイルで包み焼きに。
そして主役の芋を忘れた芋煮。
最早、それは豚汁です・・・

意外にも一番人気はおにぎりでした。
もちろん新米です。

子供たちのために握ったおにぎりでしたが、
「いらなーい。」と簡単に断られ・・・
とりあえず網のうえに。
汁物のために持ってきた味噌の残りをつけて、焼き目が付くまで更に焼き焼き。

カリっと香ばしいしょっぱい味噌おこげの中は、
もっちりほくほくの新米ごはん。

その素朴さが最高の〆ごはんになりました。

みなさんも今がいちばん美味しい新米をいろいろ楽しんでくださいね!
今回ご紹介したい商品はもちろん庄内米です♪

特Aを9年連続獲得の山形ブランド米「つや姫」☆☆☆

「旨み」「甘み」「香り」「粘り」「粒の大きさ」を研究して、
科学的に美味しくなるようにと10年以上の歳月をかけて
山形のブランド米としてデビューした「つや姫」。
「つや姫」は、お米の旨みや甘みがしっかりと感じられ、
もっちりとした食感でさめても美味しくいただけるお米です。

井上農場特別栽培米「つや姫」2019年新米5kg
https://shonai-kuko.com/s_i001/

袖浦型特別栽培米「つや姫」2019年新米5kg
https://shonai-kuko.com/s_i014/

袖浦型特別栽培米「つや姫」2019年新米10kg
https://shonai-kuko.com/s_i015/

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