スタッフ日記(メルマガバックナンバー)

夏もいよいよ終盤♪コレで乗り切る!

こんにちは!

庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのマコです。

まだまだ暑い日が続いていますが夏バテはしてませんか?

夏はキッチンで長時間の料理も苦痛なので、どうしても夕飯は麺類の出番が多くなります。

そこでマコのオススメは山形名物『ひっぱりうどん』

ゆでた鍋から直接アツアツのうどんを引っ張って、特製ダレにつけていただくのですが、

『今日は暑くて食欲ないから少な目でいいよ』とわざわざオーダーしてきた相方さんの箸が止まらない止まらない。競争のように無くなります。

なにせ楽で、簡単でおいしい!「料理は面倒で」という人に特におすすめです。

作り方は、納豆にめんつゆを入れて、缶詰のサバの水煮、生卵、ネギを入れたら、あとは全体をよーく混ぜるだけ!

冬によく食べる家庭が多いようですが、クーラーで冷えたお部屋でビールと一緒に夏食べるのが最高なんです。

麺はぜひ庄内の『麦きり』で試していただきたい!!

そこで今回はこの商品をオススメします!

【山形・庄内】月山石臼挽き自家製粉蕎麦と麦切り

https://shonai-kuko.com/s_g015/

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