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今が旬!トロリとあま~い庄内柿

こんにちは!
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのガガです。

今年はカメムシによく遭遇します。
何故か、大の虫嫌いの私の前によく現れます。
虫に過敏になっているのでよく気が付くということでしょうか・・・
先日は、ほぼ連日のように車という密室に姿を現し、
絶叫して大暴れするという惨事。

この時期にカメムシが現れると必ず雪の話になります。
“田舎あるある”でしょうか?
カメムシが多い年は、例年と比べて雪が多いとか、雪が早いといわれます。
また、カマキリの卵の位置が低いと雪が少なくて、
高いと雪が多いという説もあるらしいですね。
ちなみに今年は低いらしいです。
虫にはわかっているんでしょうか・・・不思議ですね。

さて、そんな冬の話題も飛び交うようになった今日この頃ですが、
庄内には、まだまだ美味しい秋の味覚がありますのでご紹介しますね。

山形県鶴岡市(櫛引地域)で栽培された庄内柿は今が旬を迎えています。
種無しで、トロリとした食感と甘みが味わえます。

庄内柿Lサイズ19個入/31個入
https://shonai-kuko.com/s_s029/

柿はビタミンCが豊富なので、風邪予防や、
また利尿作用もあることから二日酔いに効果があるとも言われます。
そのままはもちろん、サラダに和えたり、
クリームチーズと合わせおつまみにもピッタリです。

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