「おうち時間」七輪でベランダランチ

こんにちは！
庄内空港食のセレクトショップ“庄内くう港”スタッフのガガです。

「おうち時間」皆さんはどうしていますか？

お家で気持ち良く過ごすために
先日、本気の掃除をしました。
普段見て見ぬふりをしているところも。

1日がかりで部屋の隅々まで磨き、
2日目はベランダもピカピカに。

きれいになったお家で・・・さあ何しよう。

お家の中でも体を動かしたいと思いついたのが、風船バドミントン。
天井が低い我が家ですが、風船なので思いっきりできて良い運動になります。

お昼は、外の空気を吸いながらのベランダランチ。
七輪を出して、冷蔵庫の“ありもの”でバーベキュー気分を味わいました。

今回は気分だけの“ありもの”バーベキューでしたが、
間もなく旬を迎える“月山筍”は、七輪などの炭や直火で楽しみたい逸品。

塩や味噌をつけてサクサク、ポリポリ。
今から待ち遠しいです。

“月山筍”は、“ネマガリダケ”の一種で、
月山で採れるものは筍特有のえぐみがほとんど感じられず、他の細竹にはない、独特な風味と食味の良さが特徴。

七輪焼きは勿論ですが、
天ぷらやみそ汁など、様々な調理法でお楽しみいただけます。

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