井上農場

山形県庄内地方の真ん中に位置する井上農場。
ミネラル豊富な月山水系の清らかな水と、肥沃な大地に恵まれた米どころ。
美しい自然の中で、おいしいお米や野菜を作るのは、親子2代の専業農家、井上農場。

庄内の風や土の薫りにあふれた「シアワセいっぱい」のお米たち。
井上馨社長の思いは、「食べた人が幸せを感じる農作物を届けたい」
井上農場にとって、全国のお客様は大切な「家族」と同じ存在。

だからこそ、お米はすべて、化学合成農薬をギリギリまでおさえた特別栽培米。
もちろん肥料も有機質肥料、活力剤も自然由来のエキスと徹底。
愛情たっぷりに育てられたお米は、2011年農林水産大臣賞など高く評価されています。

井上農場のリーダー、井上馨社長はいつも笑顔で元気いっぱいの大家族の家長。
全国のお客様に、家族と同じ笑顔をお届けしたい。
井上農場の農作物は「家族に食べさせたい」がポリシー。

四季を彩る庄内平野で育つ、井上農場の野菜。
遅い春を告げる、月山の清冽な雪解け水は田植えの合図。
夏になると、井上大家族の子どもたちも大好きな、真っ赤な「井上トマト」の収穫。
30年以上も研究を重ね、ハチミツで育ったトマトは、はちきれんばかり。

黄金色の稲穂が秋を呼び、井上農場は稲刈りに大忙し。
収穫のあとも自然に近い状態で乾燥させたお米は、大切にお客様のもとへ。
冬に旬を迎える小松菜は、甘くてシャキシャキとした井上農場自慢の一品。

40年以上変わることのない、井上農場の米作りへの想い。
井上農場のお米は、一粒一粒が体にも心にも優しい、自然の恵みそのまま。
それはお客様という全国の井上農場の家族への、感謝がつまっているから。

化学肥料に頼らず、焼酎粕などを使った有機質肥料での土づくり。
健康で丈夫なお米になるように、自然由来のオリジナルの活力剤を5種類も。
海藻エキスや椿油から作った成分なので、散布のときもマスクや防護服はいりません。

手間ひまかけて大切に育てられた井上農場のお米は、すべて特別栽培米。
化学肥料などを通常のお米の5割に減らすことが特別栽培米の条件。
井上農場は、これをはるかに超える7割以上も減らした、安心・安全なお米です。

特別栽培米「つや姫」の米糀と水だけて作った「つや姫糀王子のあま酒」
コシヒカリを凌ぐ良食米といわれる「つや姫」は、粒ぞろいで冷めても美味しいのが特徴。
砂糖を使用していないのにとても甘く、アルコールも含まれないので子どもにも安心。
たっぷりのアミノ酸で、美容も健康も気になるあなたにおすすめ。

「つや姫」を贅沢にポン菓子にしたものが「つやポン」
井上大家族のしっかりもののお嫁さん、夏さんが事業部長を務めるつやポン事業部の傑作。
この「つやポン」をブレンドした「つやポンＤＥオトナグラノーラ」
お米の甘みにトマトの酸味、小松菜の食感がアクセントになる大人のグラノーラ。
近ごろ野菜不足が気になるあなたにぴったり。