米・蕎麦・パスタ

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山形のブランド米「つや姫」とご飯の味を引き出す海苔、漬物、醤油セット

商品コード : s_g011_01

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥5,400(税込)

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お米好きの方に今までにないお米体験を。

井上農場「つや姫(2kg)」×1袋
新栄水産「飛島産 寒風干し 天然岩のり(2枚)」×1袋
新栄水産「庄内浜産 金頭だししょうゆ(170ml)」×1本
フレッシュ「鳥海山水(500ml)」×1本
本長「ごはんみそ(170g)」×1袋
本長「民田茄子のからし漬(80g)」×1袋

山形が誇るブランド米”つや姫”と磯の香りがふわりと広がる”天然岩のり”
庄内の隠れた名物“磯おにぎり”をご自宅で堪能できる詰め合わせセット

美味しいお水で炊いた山形自慢の「つや姫」は絶品です。おにぎりを結ぶ際は、さっと火で海苔を炙るのがポイントです。
海苔の香りが一段と引き立ちます。

庄内の食事処では、食事のしめに天然のりに醤油をつけてむすんだ磯おにぎりがしめに出てくることもあります。
この磯おにぎりがお店の隠れた名物になっているお店もあるほどです。

磯おにぎりは口の中いっぱいに磯の香りと幸せが広がり、絶品です。

この詰め合わせはその最高峰のおにぎりをご自宅で味わえるセットになっています。
関東からお越しの方は山形のお米の美味しさに驚いて帰られます。

山形のお米の美味しさを全国の方に伝えたいとお米の味を引き出せる詰め合わせを考えました。

ぜひ、ご自宅で贅沢なおにぎりを体験ください。

「お米はここまで美味しくなれる」が合言葉の山形県のブランド米”つや姫”

つや姫は、その名の通り炊き上がりのツヤの良さと抜群の食味で、食味ランキングではデビューから9年連続で特Aを獲得しています。交配から10年の歳月をかけて、ようやく、その美味しさにより“コシ(ヒカリ)を抜かす”米、「つや姫」を育成しました。特徴の一つに冷めても美味しいという特徴があります。

冷めたお米はより甘みを感じていただくことができます。これがつや姫の特徴の一つです。

お米は数々のコンテストで賞を受賞。全国 米・食味分析鑑定コンクールでの特別優秀賞を2回受賞。
こだわって育てたお米を評価いただいています。

こだわりのお米を本当においしく召し上がっていただくために、精米したての新鮮なお米をお届け致します。

山形県の離島「飛島」で手摘みした、稀少な天然ものの岩のり

香り・風味・食味は一度食べたら忘れられない美味しさです。
贅沢におにぎりで召し上がるのがおすすめ。

また、お味噌汁にちぎって入れると、磯の香りがお椀いっぱいに広がります

ごはんをもっと美味しく召し上がっていただくためのおかず味噌です。

米どころ庄内のごはんをもっとおいしく召し上がって頂くため、おかず味噌をつくりました。
シャキシャキした食感と濃厚な味噌の風味が温かいごはんによく合います。南蛮入り。

鶴岡商工会議所 新商品大賞受賞!
発売以来、販売累計38,000個突破の大人気商品です!

2017年調味料選手権:素材が引き立つ調味料部門に入賞した「だし醤油」

だし醤油は「金頭(かながしら)」の旨味と甘みを凝縮し、天然旨味調味料「あみえび醤油」を隠し味にしています。
山形県産庄内浜で四季を通して水揚げされる「金頭」は、栄養満点な高級魚です。
昆布や鰹のだしとは違った金頭の焼干しから出る出汁ならではの旨味が感じられます。無添加で万能な調味料です。

金頭だしじょうゆは「焼きおにぎり」「おひたし」「冷奴」「お刺身」など素材の味を活かして、より美味しく感じていただけます。

いろんなシーンで活躍する商品です。ご飯のおかずをひきたててくれます。

米どころ庄内の薫り

幸せを感じる農作物を

山形県庄内地方の真ん中に位置する井上農場。
ミネラル豊富な月山水系の清らかな水と、肥沃な大地に恵まれた米どころ。
美しい自然の中で、おいしいお米や野菜を作るのは、親子2代の専業農家、井上農場。

庄内の風や土の薫りにあふれた「シアワセいっぱい」のお米たち。
井上馨社長の思いは、「食べた人が幸せを感じる農作物を届けたい」
井上農場にとって、全国のお客様は大切な「家族」と同じ存在。

だからこそ、お米はすべて、化学合成農薬をギリギリまでおさえた特別栽培米。
もちろん肥料も有機質肥料、活力剤も自然由来のエキスと徹底。
愛情たっぷりに育てられたお米は、2011年農林水産大臣賞など高く評価されています。

井上農場のリーダー、井上馨社長はいつも笑顔で元気いっぱいの大家族の家長。
全国のお客様に、家族と同じ笑顔をお届けしたい。
井上農場の農作物は「家族に食べさせたい」がポリシー。

四季を彩る庄内平野で育つ、井上農場の野菜。
遅い春を告げる、月山の清冽な雪解け水は田植えの合図。
夏になると、井上大家族の子どもたちも大好きな、真っ赤な「井上トマト」の収穫。
30年以上も研究を重ね、ハチミツで育ったトマトは、はちきれんばかり。

黄金色の稲穂が秋を呼び、井上農場は稲刈りに大忙し。
収穫のあとも自然に近い状態で乾燥させたお米は、大切にお客様のもとへ。
冬に旬を迎える小松菜は、甘くてシャキシャキとした井上農場自慢の一品。

農業と真摯に向き合い40年、「家族」に庄内の恵みを

40年以上変わることのない、井上農場の米作りへの想い。
井上農場のお米は、一粒一粒が体にも心にも優しい、自然の恵みそのまま。
それはお客様という全国の井上農場の家族への、感謝がつまっているから。

化学肥料に頼らず、焼酎粕などを使った有機質肥料での土づくり。
健康で丈夫なお米になるように、自然由来のオリジナルの活力剤を5種類も。
海藻エキスや椿油から作った成分なので、散布のときもマスクや防護服はいりません。

手間ひまかけて大切に育てられた井上農場のお米は、すべて特別栽培米。
化学肥料などを通常のお米の5割に減らすことが特別栽培米の条件。
井上農場は、これをはるかに超える7割以上も減らした、安心・安全なお米です。

特別栽培米「つや姫」の米糀と水だけて作った「つや姫糀王子のあま酒」
コシヒカリを凌ぐ良食米といわれる「つや姫」は、粒ぞろいで冷めても美味しいのが特徴。
砂糖を使用していないのにとても甘く、アルコールも含まれないので子どもにも安心。
たっぷりのアミノ酸で、美容も健康も気になるあなたにおすすめ。

「つや姫」を贅沢にポン菓子にしたものが「つやポン」
井上大家族のしっかりもののお嫁さん、夏さんが事業部長を務めるつやポン事業部の傑作。
この「つやポン」をブレンドした「つやポンDEオトナグラノーラ」
お米の甘みにトマトの酸味、小松菜の食感がアクセントになる大人のグラノーラ。
近ごろ野菜不足が気になるあなたにぴったり。

 

詰め合わせセット詳細

お米の品種 つや姫
品種の特徴 一粒一粒の輝きと粘りと甘さ、炊き立ては勿論冷めても美味しい山形の新しいお米です。美しさが絶品のお米です。
写真 つや姫 井上農場
内容量 2kg
保存方法 高温多湿を避け常温保存
商品名 飛島産 寒風干し 天然岩のり
写真 飛島産 寒風干し 天然岩のり 新栄水産
内容量 2枚
原材料 岩のり(山形県産)
賞味期限 240日(開封前)
保存方法 常温
商品名 庄内浜産 金頭だししょうゆ
写真 庄内浜産 金頭だししょうゆ 新栄水産
内容量 170ml
原材料 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、金頭焼干、みりん、砂糖、食塩、乾し椎茸、昆布、魚醤(えび含む)/酒精
アレルゲン 小麦
賞味期限 360日(開封前)
保存方法 常温
商品名 鳥海山水
写真 鳥海山水 フレッシュ
内容量 500ml
原材料 水(鉱水)
栄養成分/100mlあたり たんぱく質 0 g、脂質 0 g、炭水化物 0 g、食塩相当量 0.002 g、カルシウム 0.9 mg、マグネシウム 0.3 mg
賞味期限 6年(保存水としてもおすすめ)
保存方法 常温(開栓前)
商品名 ごはんみそ
写真 ごはんみそ 本長
内容量 170g
原材料 大根、なす、きゅうり、うり、南蛮
賞味期限 120日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい
商品名 民田茄子のからし漬
写真 民田茄子のからし漬 本長
内容量 80g
原材料 からし漬(袋詰め)
賞味期限 45日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい

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