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汐風ポップコーン 紅えび (新栄水産)

商品コード : s_i003

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥600(税込)

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汐風ポップコーン(紅えび)は大人のための新しいお菓子。
ポップコーンの香ばしさにえびの香りが不思議とマッチします。
魚醤に浸けて乾燥させた干しえびがポップコーンに馴染み、一口噛みしめるほどにえびの香りが口いっぱいに広がります。
ビールやお酒のおつまみにも抜群!
軽くて日持ちがするので庄内浜のお土産にもどうぞ。

〇ポップコーンの軽さとえびの風味が新しい、海のお菓子

ポップコーンの軽さと、紅えびの風味は大人好みの味。
はじけたコーンの香ばしさと紅えびの組み合わせが新しい、新感覚の海のお菓子です。
汐風ポップコーンは「金頭」「紅えび」「飛魚」と3種の味。
スナック菓子としてはわりとポピュラーなえび味ですが、庄内浜の紅えびは香りが別格!
袋をあけた瞬間、磯の香りが食欲をそそります。

〇紅えびは山形県の地域名。その正体は甘えび

紅えびの正式名称はホッコクアカエビといいます。
一般的には「甘えび」という名で知られており、紅えびというのは山形県特有の呼び名です。
紅えびの一番おいしい食べ方は、なんといっても刺身。
なめらかな舌触りと、驚くほどの甘みは絶品です。
かき揚げや海老汁としても親しまれています。
そんな紅えびを新栄水産自家製のあみえびの魚醤に漬け込み、乾燥させました。
そうして旨みとコクが増した贅沢な干しえびを粉末にして、ポップコーンとからめています。

〇庄内浜でとれるおいしい魚をもっと知ってほしい

汐風ポップコーンを開発したのは、酒田市の水産加工会社「新栄水産」。
活気ある酒田港に居を構え、地元漁師が獲ってきた新鮮な魚を日々さばいています。
「魚のことは魚屋が一番よく知っている」
そんな新栄水産が自信をもっておすすめするのが、この“紅えび”。
庄内浜でとれるおいしい海の幸を、もっとたくさんの人に食べてもらいたいという思いから汐風ポップコーン(紅えび)は誕生しました。

〇軽いながらも風味の濃い紅えびのポップコーン

寿司や刺身の盛合せにはなくてはならない甘えび。
魚醤につけて乾燥させた新栄水産の干しえびは、旨みが凝縮され、コクの深い味わいとなっています。
軽いながらも風味の濃い汐風ポップコーン(紅えび)は、ビールやお酒のおつまみに最適。
お酒の飲み始めから終わりまで、ずっと食べ続けられます。
ぜひ庄内浜の香りをご自宅でもお楽しみください。

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