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お米のばうむ・ラスク詰合せ:コメル

商品コード : s_i025

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥1,920(税込)

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お米の菓子工房「コメル」の定番商品「お米のばうむ」と「窯ラスク」の詰合せセットです。
年輪模様が縁起のよいバウムクーヘンは、昔から贈り物としても選ばれてきました。
米粉のしっとり、もっちりとした食感と、卵の風味を生かしたコメルオリジナルのバウムクーヘン。
バウムの窯ラスクは、サクッとして、ほろっと溶ける新食感。
どちらの味もいっしょに楽しめるおすすめのセット商品です。

〇庄内のお米とドイツの伝統的製法で作られた「お米のばうむ」

コメルのバウムクーヘンは正統派のドイツ伝統製法で作られています。
木製の棒に生地を巻きつけ、一層ずつじっくりと、およそ1時間かけて20層まで焼き上げます。
地元庄内産のおいしいお米を使用。きめ細かな米粉から、しっとり、もっちりとした生地に仕上がっています。
卵は地元農場からの直送。自家製の飼料を食べ、放し飼いでのびのび育った健康な鶏の卵です。栄養価が高く、風味も強い、元気な卵をふんだんに使っています。
砂糖はサトウキビ由来のオーガニックシュガー。雑味がなく、コクのある自然な甘みがじんわりと広がります。
その他バター、生クリーム、はちみつなど、良質な食材へのこだわりも徹底しています。
もちろん無添加なので安心。
包丁要らずのカットバウムです。個包装なので手を汚さずに食べられます。

〇バウムクーヘンをスライスして焼き上げた新感覚の「窯ラスク」

「お米のばうむ」を薄くスライスして、じっくり丁寧に焼き上げました。
サクッとして、ほろっと溶ける、米粉生地ならではのやさしい食感。
卵とバターの香ばしさ、オーガニックシュガーの自然な甘みがじんわりと広がります。
きれいな切断面に年輪模様が美しく、見た目にもおいしい。
パン生地のラスクとは一味違った、新感覚のラスクです。
ご自宅でのお茶菓子としてはもちろん、ちょっとした手土産としても最適です。

〇バウムクーヘンとラスクの詰合せは贈り物としてどうぞ

バウムクーヘンといえば、あの年輪模様。
年輪は、幸福を積み重ねるという意味から、繁栄や長寿の象徴とされています。
お祝い事などの贈り物としても根強い人気です。
カットしたバウムは、さらに縁起のいい扇形。
見た目にも美しく、一口サイズで食べやすいので、お客様へのお茶菓子にも最適です。
そんな「お米のばうむ」と「窯ラスク」を、うれしい詰合せセットにしました。
大切な方への贈り物や、ちょっとした手土産に、おひとついかがでしょうか。