

初孫 生酛大吟醸 斗瓶 囲ひ720ml入荷待ち
酒米「山田錦」を精米歩合35%になるまで丁寧に磨き、すべての工程を手造りで醸しあげた大吟醸です。
醪を搾るときも酒袋に入れて吊るし、滴り落ちる雫を斗瓶(とびん)に詰めて保存し、冷蔵庫で低温熟成の後、瓶に詰めました。
官能ゆさぶる華麗な吟醸の香りとシルクのように滑るような舌ざわりと深みのある極上の旨さが特徴です。
(東北銘醸株式会社 杜氏の一言より)
〇おすすめの召し上がり方
やや冷やした飲み方がおすすめです。優雅で華やかな香りが引き立ちます。
冷やしすぎにはご注意ください。
〇おすすめの配送方法
冬季以外はクール便(冷蔵)での配送をおすすめしますが、通常便とクール便(冷蔵)の2種類からお選びいただけます。
クール便(冷蔵)の場合、クール代が別途かかります。
原材料米 | 山田錦35% |
アルコール分 | 16.5 |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.2 |
アミノ酸度 | 0.9 |
飲み方 | 冷や |
保存方法 | 低温で保管してください。 |
酒造会社 | 東北銘醸株式会社 |
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。当ショップは未成年者へのお酒の販売は行っておりません。