

大山純米吟醸 720ml
〇加藤嘉八郎酒造株式会社
加藤嘉八郎酒造のある鶴岡市大山地区は、良質のお米と水に恵まれた「北の灘」の異名を持つ酒造りの街です。
江戸時代には幕府の天領地として栄え、現在も4軒の酒蔵が銘酒を造り続けています。創業1872年歴史ある加藤嘉八郎酒造は、良酒を醸すために麹菌や酵母菌などの微生物との対話を大切に独自の設備を開発。伝統の技を受け継ぎながら、微生物レベルの息づかいに耳を澄ませるきめ細かな酒造りを行っています。
◎大山純米吟醸
柔らかくバランスのとれた香味、山形県産の酒造好適米を大吟醸並みに磨きあげ、上品な吟醸香かおる、芳醇でまろやかな旨みが感じられるお酒に仕上がっています。食中酒として、料理ともよく合います。
〇おすすめの召し上がり方
常温、冷酒、やや冷やした飲み方がおすすめです。
〇おすすめの配送方法
冬季以外はクール便(冷蔵)での配送をおすすめしますが、通常便とクール便(冷蔵)の2種類からお選びいただけます。
クール便(冷蔵)の場合、クール代が別途かかります。
原材料米 | 出羽燦々、美山錦 |
アルコール分 | 15.0~15.9 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +2.0~+3.0 |
酵母 | 山形NF-KA・山形酵母 |
酸度 | 1.45~1.55 |
飲み方 | 常温、冷酒、冷や |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい |
酒造会社 | 加藤嘉八郎酒造株式会社 |
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。当ショップは未成年者へのお酒の販売は行っておりません。