特製味噌の風味がチャンピオンポークの旨味をさらに引き出した贅沢なごはんのお供

「米の娘ぶた」は、やわらかな肉質とあっさりとした甘さが特長の体にやさしい美味しさです。
その美味しさが認められ、過去10回のコンテストで最優秀賞を受賞した銘柄だけで行われるコンテスト「食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテスト 」で最高賞の“農林水産省生産局長賞”を受賞しました。

◎赤ワインみそ漬け（山形県産ワインを使用）
無添加の赤色タイプの味噌で漬けた豚肉です。
赤みそは山形県産の米と大豆を１００％使用し、赤ワインは山形県産のぶどうを醸造した酸化防止剤無添加の山形県産ワインを使用しました。みその旨味と赤ワインの風味を生かした赤みそ漬け豚肉です。

◎白みそ漬け（山形県産の大吟醸酒粕を使用）
無添加の白色タイプの味噌で漬けた豚肉です。
白みそは山形県産の米と大豆を１００％使用し、山形県産米を使用した県内の蔵元の大吟醸酒粕と、純米酒を使用。また、塩麹も山形県産米を使用しました。白みそのマイルド感と大吟醸の酒粕の風味を生かした白みそ漬け豚肉です。

※保存料、発色剤、着色料は使用していません。