お菓子・スイーツ

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【母の日ギフト】スイーツ&プリザーブドフラワー(ブルー)Sold Out

商品コード : s_i306

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥4,000(税込)

SOLD OUT

ご予約期間:4/13(水)~4/30(土)限定数10!~ご予約はお早めに~
※商品の到着は5/5(木)~5/8(日)となります。

山形県酒田市にあるお米の菓子工房「コメル」の人気商品「お米のバウム(チョコ)」と華やかさを添える人気のプリザーブドフラワーをセットしました。

バウムクーヘンといえば、あの年輪模様。
年輪は、幸福を積み重ねるという意味から、繁栄や長寿の象徴とされています。
そのため、お祝い事や大切な方への贈り物としても根強い人気があります。
まさに母の日の贈り物にぴったりです。

プリザーブドフラワーは、スタイリッシュなBOXに長持ちする花材を詰め込んだ、ブルーベースの可愛らしい仕上がりです。
(花材)バラ、あじさい、、ソーラーローズ等
※写真はイメージです。花材が変更になる場合があります。

〇米粉特有の食感が特徴的なチョコレートの生地
山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、チョコレートをたっぷりと練り込んだ、風味豊かなバウムクーヘンです。
工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

〇山形県庄内産米粉100%、グルテンフリーのバームクーヘン
コメルがつくるバームクーヘンは、山形県庄内地方で育ったブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げています。
良質な材料にこだわり、生地の配合もバームクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバームクーヘンです。

〇山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。
コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

〇霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵
自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。

規格 お米のバウム(チョコ)ホールタイプ1個入(直径14.5㎝×高さ3.5㎝)
原材料 卵(山形県産)、有機砂糖、バター、生クリーム、ココアパウダー、米粉(山形県はえぬき)、米でんぷん、水あめ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、洋酒 / (一部に卵、乳を含む)
保存方法 常温
賞味期限 21日間