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【限定10セット☆母の日特別商品】komeruお米のばうむ(ローズBOX入 )&ハーバリウムSold Out

komeruお米のばうむローズBOX&ハーバリウム

商品コード : s_s041

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥4,000(税込)

SOLD OUT

限定10セット☆早期ご予約で“送料無料”!!
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【ご予約受付期間】令和2年4月1日~4月30日まで
【商品お届け日】令和2年5月8日~5月10日の間

山形県酒田市にあるお米の菓子工房「コメル」の定番人気商品「お米のばうむ」と華やかさを添える人気のハーバリウムボトルをセットしました。

バウムクーヘンといえば、あの年輪模様。
年輪は、幸福を積み重ねるという意味から、繁栄や長寿の象徴とされています。
そのため、お祝い事や大切な方への贈り物としても根強い人気があります。
まさに母の日の贈り物にぴったりです。

そんな縁起物のバームクーヘンを上品なローズ柄のお箱にお入れしました。

ハーバリウムは、スタイリッシュなガラスボトルにプリザーブドフラワーやドライフラワーなどの長持ちする花材を詰め込んだ、ピンクベースの可愛らしい仕上がりです。
(花材)バラ、あじさい、千日紅、ヘリクリサム等
※写真はイメージです。花材が変更になる場合があります。

〇庄内のお米とドイツの伝統的製法で作られた「お米のばうむ」
コメルのバウムクーヘンは正統派のドイツ伝統製法で作られています。
木製の棒に生地を巻きつけ、一層ずつじっくりと、およそ1時間かけて20層まで焼き上げます。

焼き菓子の材料といえば小麦粉が一般的ですが、『コメル』のお菓子はお米で作られています。
使用しているのは、山形のブランド米「はえぬき」です。
お米のお菓子には佐藤洋社長の強いこだわりがあります。
米どころ庄内に生まれ育ち、お米の加工食品業界に長年携わってきました。鳥海山、出羽三山の山々に抱かれた庄内地方は、きれいな水と澄んだ空気で、おいしいお米が作られます。

「庄内のおいしいお米でみんなに愛されるお菓子を作りたい」
おいしい“お米”に願いや“祈り”という佐藤社長の思いから、『コメル』と名付けられました。

そんな「コメル」の看板商品である「お米のばうむ」は、米粉のしっとり、もっちりとした食感が特長のオリジナルバームクーヘンです。

美しい年輪模様は、熟達した職人技の証。

そんな熟練職人がつくる焼き菓子は、かすてら、ラスク、ロールケーキ、フィナンシェなど。どれもお米から作られた焼き菓子ばかりです。
米粉の生地は、冷めるとつぶれて硬くなりやすい性質が独自に研究を重ね、冷めてもしっとり、もっちりの食感を保持する製法を開発しました。

〇食材へのこだわりはお米以外にも
卵は庄内羽黒山の地元農場からの直送。自家製の飼料を食べ、放し飼いでのびのび育った鶏の「わんぱく卵」です。栄養価が高く、風味も強い、元気な卵をふんだんに使っています。
砂糖はサトウキビ由来のオーガニックシュガー。雑味がなく、コクのある自然な甘みがじんわりと広がります。
その他バター、生クリーム、はちみつなど、良質な食材へのこだわりも徹底しています。
もちろん無添加なので安心です。

〇焼きたての美味しさを
お米のばうむを電子レンジで10秒~20秒ほど温めると焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。
※温め時間は電子レンジの機種やバウムクーヘンの大きさによって異なりますのでご注意ください。

規格 ホールタイプ1個入(直径14.5㎝×高さ3.5㎝)
原材料 卵(山形県産)、砂糖、バター、米粉(山形県産はえぬき)、米粉でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、バニラビーンズ
保存方法 常温
賞味期限 21日間